Страницы газеты

Набагато серйозніше є та психологічна залежність, що виникає практично у всіх власників стільникових телефонів коли людям всерйоз починає здаватися, що забути дома або на роботі стільниковій телефон - те саме що всесвітня катастрофа.

Як же, а раптом хтось подзвонить?! Але ж буває й так, що телефон залишається в куртці й уже перестає дзвонити, поки встигаєш до нього добігти. Через якийсь час використання стільникового телефону знайомий рядок "виклик без відповіді" починає вселяти марновірний жах і занурювати в глибоку депресію. Людині цілком серйозно здається, що саме цей дзвінок могла змінити все його життя!

Каша - это "второй хлеб" каждого из нас. Блюдо, которое вошло в нашу повседневную жизнь, традиционное и всегда оригинальное. Это завтрак, обед и ужин, гарнир или основное. Славяне готовили каши с незапамятных времен, они имели огромное значение в рационе древних людей и в их ритуалах. Кашей встречали появление новорожденного и провожали в последний путь.

 Хотя популярность каш в последнее время невелика, это незатейливое блюдо готовят в каждой семье хоть раз в неделю. 

Вот и осенняя «грибная» охота заканчивается. В отличие от бесконечно жаркого лета, приятная прохлада осенних денечков так быстротечна…

Всем: кто успел собрать урожай-2011 и тем, кто только намерен присоединиться к многочисленной армии грибников-любителей в следующем году – предлагается УНИВЕРСАЛЬНЫЙ рецепт засолки и маринования собранных плодов.

В сравнении с так называемой «вакуумной» посудой, придуманной по этому же принципу, но такой ДОРОГУЩЕЙ, данный полезный совет – просто находка!

                   Лето в разгаре. Овощи, фрукты – витамины. Август – пора арбузов, этой сладкой и сочной ягоды, - непременного лакомства взрослых и детей. Но как не ошибиться при выборе АРБУЗА? Спелый арбуз легко определяется по следующим признакам…

         Специй вроде куркумы и корицы уменьшают негативную реакцию организма на жирные продукты: уменьшают окислительный стресс, а значит — в снижают риск развития хронических заболеваний.

                  В разгаре летняя консервация овощей и фруктов.  ПОМИДОР – пожалуй, самый «многофункциональный» овощ!  Из него можно приготовить массу заготовок, блюд и напитков. Но сколько на свете хозяек – столько же и рецептов приготовления. Вот некоторые из них – оригинальные и несложные.  

              Июль – месяц консервации огурцов. У каждой хозяйки имеются свои рецепты и тайны по приведению этого овоща в хрустящее состояние. Считается, что квашеные огурцы намного вкуснее маринованных в уксусе. Раньше их солили (квасили) в деревянных бочках-кадках, имеющихся в каждом крестьянском хозяйстве. Сегодня же, городские жители изобрели массу своих способов квашении, засолки и хранения в квартирных условиях этого привередливого овоща…