| Здравствуйте! При сегодняшних ценах на всё, а особенно на продукты питания- мы пытаемся экономить на еде. Например, можно экономить на покупке хлеба. Высылаю Вам мой антикризисный рецепт. Вот так я пеку хлеб. Из одной двух килограммовой пачки муки выходит 8 буханок хлеба.Экономия при этом около 30 грн в неделю. И 120 гривен в месяц. В 200 грамм теплой проточной воды добавить щипотку сахара и 10 грамм дрожжей. Растворить, добавить муку, оставить опару на пол часа. Потом добавить чайную ложку масла, соль, специи. Добавить остатки муки, вымесить крутое тесто и в течение часа обминать. Сформировать колбаски (если хлеб будет не круглый, а батоном). Выложить на противень, сделать надрезы. Дать хлебу расстояться в течение часа (пока надрезы не исчезнут).
Выпекать примерно 50 минут при средней температуре. После того, как достанете хлеб из духовки накройте его газетой сверху полотенцем, чтобы он отпарился. Дать хлебу остыть в течение 30 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И СУЩЕСТВЕННОЙ ЭКОНОМИИ СЕМЕЙНОГО БЮДЖЕТА!
| 
